یکی از ویژگیهای مهم خاک در صنعت کشاورزی، تخلخل خاک است. فضا و منافذ بین ذرات خاک را تخلخل خاک گویند. این فضا ممکن است در اثر حرکت ریشه، کرمهای خاکی یا حشارات و یا دیگر عوامل موجود در خاک، شکل بگیرد. بافت خاک (شن، سیلت و رس)، ساختمان خاک و دانه بندی آن تاثیر به سزایی در مقدار منافذ و میزان تخلخل خاک دارد.
در کشاورزی، منافذ خاک برای تبادل هوا و اکسیژن،حرکت آب، انتقال گازها و رشد آسان تر ریشه گیاهان ضروری هستند. خاکهایی با ساختمان تخریب شده و عدم دانه بندی مناسب، فاقد منافذ هستند، بنابراین ریشه گیاه در خاک های تخریب شده و بدون تخلخل به دلیل عدم وجود اکسیژن و همچنین رطوبت لازم رشد کافی نمیکند. در این موارد کشاورزان بایستی راهکاری برای بهبود دانه بندی خاک بکار گیرند تا در پایان فصل زراعی، محصولاتی با کیفیت و کمییت بهتر و بیشتری برداشت کنند.
استفاده از فناوری بایوجمی در صنعت کشاورزی موجب بهبود دانه بندی خاک می شود. این دانه بندی باعث ایجاد تخلخل در خاک و بهبود تبادل هوا و آب درخاک می شود. این امر باعث رشد بهتر ریشه ودسترسی آسان تر آن به اکسیژن و رطوبت شده و جذب مواد توسط ریشه را تسهیل میکند.